Un mariage parfait de deux produits de la Corporation Cuba Ron S.A. a été proposé dans le contexte du XXIIe Festival du Havane. L’espace a compté avec la présence de Juan González Escalona, Président de la Corporation Cuba Ron, Jorge Cardoso Segredo, directeur des Exportations, les maîtres du rhum cubain César Martí et Julio Ayan, Roberto Delgado Pérez, Jury de Habanos World Challenge, et Juan Jesús Machín, président de l’Association des Sommeliers de Cuba. Après le remarquable hommage au réalisateur Ismael Perdomo –espace de reconnaissance au bienfait de l’audiovisuel– et la dégustation d’un Rhum Cubay Remedios 500, s’est partagé le Montecristo Línea 1935 Maltés avec une dose du Rhum Santiago de Cuba Extra Sec. Beaucoup des essences, arômes, souvenirs et traditions se vivaient hier soir dans le Palace des Conventions de La Havane.
Le Rhum Cubay Remedios 500, de couleur ambre obscure, brillant, limpide et séducteur est arrivé au Festival du Havane comme un plaisir pour mélanger et charmer avec un arôme intense qui réveille une eau-de-vie très ancienne. Ce produit est une exclusivité conçue pour rend hommage au 500º anniversaire de la fondation de la ville de San Juan de los Remedios, un résultat exclusif pour entrer dans le passé et ouvrir la porte du présent. Provenant de la canne à sucre et de diverses fragrances naturels qui s’avivent pour ses plusieurs années de vieillissement, a été considéré comme l’antichambre parfaite pour dévêler une saveur qui permet découvrir un vieillissement profond avec une balance exacte entre la douceur et l’amer, dégustation délicieuse avec grand permanence dans la bouche.
Le soir et la pénombre ont été opportuns pour la dégustation du Rhum Santiago de Cuba Extra Sec dans Habanos Moments. Cette essence selecte a été définie par le Président de la Corporation, Juan González Escalona, comme «une vraie légende et un goût spécial pour les consommateurs qui procèdent de la culture du Bourbon». Avec un vieillissement conventionnel en tonneaux de chêne blanc de plus de soixante ans d’use, s’agit d’un «produit génuine résulté de la fermentation et la distillation de la mélasse de la canne à sucre, crée en 1853, avec une technologie naturelle».
Comme espèce de plait principal et gamme aromatique, le mariage s’est produit avec Montecristo Línea 1935 Maltés, qui prenne un terme moyen et possède une forme fantastique connue comme la vitola de Sobresalientes. Mesure 153 mm avec un calibre de bague 53. Montecristo est une des marques les plus appréciées de Habanos et avec la combinaison des rhums sont devenus motifs parfaits pour célébrer la saveur et les origines d’une île.
Plusieurs personnalités de la culture cubaine avec représentants de divers milieux professionnels ont accompagné l’espace pour additionner ce moment à sa sapience qui a mélangé dégustation avec les connaissances de la parole et l’âme des expérimentés Maîtres du Rhum Cubain. Pour finir l’événement, s’est diffusé le rendez-vous pour le prochain et souhaité IIIe Festival du Rhum qui se célébra entre le 11 et 13 juin à Varadero.
