Presidente

Ingredientes

• ½ onza de Vermouth Rojo,
• 1 ½ onzas de Ron Cubay Carta Blanca.
• Gotas de Licor Cubay sabor Granadina.
• Hielo en Trozos
• 1 Cereza
• Cáscara de naranja

Preparación

Todos los ingredientes deben ser mezclados en un vaso de composición. Para servir el trago se utiliza una copa de cóctel la cual se decora y aromatiza con la cascara de naranja y una cereza.

---

 

Isla de Pinos

Ingredientes

• 1 ½ onzas de Ron Havana Club Añejo Blanco
• 1 ½ onzas de jugo de toronja
• 1 cucharadita de granadina
• Cubos de Hielo

Preparación

En la coctelera mezclar todos los ingredientes y servir colado en un vaso de 8 onzas.

---

 

Mulata

Ingredientes

• 1 cucharadita de azúcar
• Jugo de medio limón
• 1 onza de Carta Blanca Cubay
• 1 onza de Licor de Cacao Cubay
• Hielo frappé

Preparación

Se mezcla el azúcar en el jugo de limón, se agrega el Carta Blanca Cubay, el Licor de Cacao Cubay y el hielo. Se bate y para servir el trago se utiliza una copa de cóctel.

---

 

Havana Special

Ingredientes

• 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco
• 1 ½ onza de jugo de piña
• 1 cucharadita de Marrasquino
• Hielo en trozos
• 1 rodaja de Piña

Preparación

En la coctelera mezclar el jugo de piña, el Havana Club Añejo Blanco, el Marrasquino y el hielo. Batir a mano y servir colado en copa de cóctel. Adornar con la rodaja de piña.

---

 

 

Havana Club Special

Ingredientes

• 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco
• Jugo de ½ limón
• 1 cucharadita de azúcar
• Hielo en trozos

Preparación

En la coctelera se diluye el azúcar en el jugo de limón, se agrega el Havana Club Añejo Blanco y el hielo. Se bate y se sirve colado en una copa de cóctel.

---

 

Mojito

Ingredientes

• 1 ½ onza de Ron Cubay Carta Blanca
• ½ cucharadita de azúcar
• Jugo de ½ limón.
• Soda
• Hojas de hierbabuena
• Cubos de hielo

Preparación

Utilizar un vaso de highball y diluir el azúcar en el jugo de limón y en un poquito de soda. Machacar el tallo de la hierbabuena sin dañar las hojas para que suelte el jugo y añadírselas. Agregar el hielo y el ron Cubay Carta Blanca y rellenar el vaso con soda. Revolver y decorar con hojas de hierbabuena.

---

 

Cuba Libre

Ingredientes

• 1 ½ onzas de Ron Cubay Carta Blanca
• Cubos de hielo
• Refresco de cola
• Unas gotas de limón
• 1 Rodaja de limón.

Preparación

Utilizar un vaso de highball y mezclar el Cubay Carta Blanca, las gotas de limón, el refresco de cola y los cubos de hielo. Revolver y decorar con la rodaja de limón.

---

 

Cubata

Ingredientes

• 1 ½ onzas de Ron Havana Club Añejo 7 años
• Cubos de hielo
• Refresco de cola
• Unas gotas de limón
• 1 Rodaja de limón.

Preparación

Utilizar un vaso de highball y mezclar el Añejo 7 años, las gotas de limón, el refresco de cola y los cubos de hielo. Revolver y decorar con la rodaja de limón.

---

 

Ron Collins

Ingredientes

• 1 ½ onza de Havana Club Añejo Blanco
• ½ cucharadita de azúcar
• ½ limón
• Cubos de hielo
• Agua de soda
• 1 rodaja limón
• 1 Cereza

Preparación

Utilizar un vaso alto de highball y diluir el azúcar en el jugo de limón. Añadir el Havana Club Añejo Blanco, el hielo y rellenar el vaso con soda. Revolver y decorar con la rodaja de limón y la cereza.

---

 

Daiquirí

Ingredientes

• ½ cucharadita de azúcar
• Jugo de ½ limón
• Gotas de Cubay Licor Marrasquino
• 1 ½ onza de Ron Santiago de Cuba Carta Blanca.
• Hielo frappé

Preparación

Utilizar una batidora para mezclar el azúcar, el jugo de limón, el Marrasquino, el Carta Blanca y el hielo. Batir bien y servir en copa de champán.

 

---

 

Daiquirí de Fresa

Ingredientes

• 2 onzas de Ron Cubay Carta Blanca
• 1 onza de Licor Cubay Triple Sec
• 1 onza de jugo de limón
• ½ cucharadita de azúcar
• 5 fresas
• 5 hielos

Preparación

Utilizar una licuadora para mezclar el azúcar, el jugo de limón, el Licor Cubay Triple Sec, el Carta Blanca, las fresas y el hielo. Batir hasta obtener una textura aterciopelada y servir en una copa escarchada con azúcar.

---

 

Piña Colada

Ingredientes

• 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco
• 1 onza de crema de coco
• 2 onzas de jugo de piña
• Hielo frappé

Preparación

Utilizar una batidora para mezclar la crema de coco, el jugo de piña, el Havana Club Añejo Blanco y el hielo. Batir bien y servir en un vaso o copa de cóctel.

---

 

Saoco

Ingredientes

• 2 onzas de ron blanco
• 4 onzas de agua de coco
• Cubos de hielo

Preparación

Mezclar el ron blanco, el agua de coco y el hielo. Revolver y servir acompañado de un absorbente en un vaso alto o preferiblemente en su recipiente natural.

---

 

Mary Pickford

Ingredientes

• 1 ½ onza de jugo de piña
• 1 ½ onza de Havana Club Añejo Blanco
• Unas gotas de Licor Cubay de Granadina
• Hielo en trozos
• 1 cereza

Preparación

En la coctelera mezclar el jugo de piña, el Havana Club Añejo Blanco, la Granadina y el hielo. Batir a mano y servir colado en copa de cóctel la cual se decorará con una cereza.

---

 

Cubanito

Ingredientes

• ½ onza de jugo de limón
• 1 cucharadita de salsa inglesa
• 1 cubo de hielo
• Sal
• 1 ½ onza de ron Santiago de Cuba Carta Blanca
• 5 onzas de jugo de tomate Del Real
• 1 rodaja de limón

Preparación

Utilizar un vaso de 10 onzas y verter en él el jugo de limón, la salsa inglesa, el hielo, sal al gusto, el ron Carta Blanca y el tomate Del Real. Revolver y decorar con la rodaja de limón.

Nota: La Salsa Inglesa se prepara batiendo 1 huevo con 6 cucharadas de leche, 6 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 10 grs. de manteca, 1 cucharada de Mostaza, sal y pimienta al gusto. La preparación se cocina en una cazuela a Baño María y se revuelve hasta la obtención de una crema espesa y espumosa.