Bienvenido al Sitio de Cuba Ron S.A.

La Corporación Cuba Ron S.A. es la organización que se ha erigido como productor de grandes marcas de ron en Cuba, depositaria de las más fieles tradiciones de la cultura ronera cubana.

Ver los términos de Uso

Noticias

Buscar

Palabra de maestro CUBARON Juan Carlos FBPor: Redacción Cuba Ron S.A.

“El ron cubano es parte de la esencia de los cubanos. Si no lo viera así, no pudiera interpretarlo como una cultura. Para mí, el ron cubano nos representa, porque es complejo: la nación cubana es compleja”, afirma el Primer Maestro del Ron Ligero Cubano, Juan Carlos González Delgado.

Habla de la historia del ron ligero cubano como pocos conocedores y recuerda sus primeros pasos en este fascinante mundo de una manera muy casual. “Yo siempre digo que yo no escogí a la cultura ronera cubana, digo que la cultura ronera cubana me escogió a mí”, precisa Juan Carlos.

Relata que luego de graduarse en la Universidad, lo ubicaron en la industria de Santa Cruz, que comenzaba sus operaciones industriales y describe emocionado que desde el primer momento le fascinó la magia del añejamiento, la transformación que ocurre desde todo punto de vista, físico-química y sensorialmente. Entonces, apunta, me enfoqué en tratar de aplicar lo que me habían enseñado en la escuela  para entender lo que pasaba y ayudar a que eso cada día fuera mejor. De ese modo, poco a poco me fui involucrando en ese saber hacer de esa cultura y sin darme cuenta, cuando se fundó el Movimiento me dijeron: “Usted es Maestro de ron cubano”.

maestros ron cubano

Sobre el Movimiento de Maestros del Ron Cubano, Juan Carlos González Delgado considera que es la culminación de lo que se ha hecho a lo largo de siglos y, además, es una consecuencia necesaria para preservar, desarrollar y transmitir esa herencia cultural.

“Los Maestros del Ron Ligero Cubanos somos depositarios de una cultura que no nos pertenece, pero que estamos llamados a proteger, a desarrollar y a transmitir. Y siempre que me preguntan: ¿Qué es un Maestro de ron cubano? Yo sencillamente, para decirlo de una manera muy simple, no se me ocurre otra: Los Maestros de Ron Cubano somos sencillamente guardianes de esa cultura que no nos pertenece, pero que le pertenece a la nación cubana. Y el Movimiento no es más que el conjunto de esos guardianes”.

Pasión, cultura, sensibilidad y compromiso definen a los hombres y mujeres que integran este Movimiento. Compromiso con el ron, con la gente, con tu nación, califica el experto, quien sentencia que lo principal es mantener, desarrollar, proteger y enriquecer la cultura ronera cubana, garantizando la continuidad de la misma.

Vale reconocer también que no podemos olvidar valores como la sencillez, la humildad y la vocación de transmitir los conocimientos. Por eso, más allá de los pasos y las etapas que tardan años, sientes de verdad que te conviertes en maestro cuando comprendes la responsabilidad que tienes en tus manos, subrayó.

Poseedor de una abarcadora obra científico-técnica, tanto en el campo de la producción como de la investigación, el Primer Maestro del Ron Ligero Cubano ha publicado artículos en revistas nacionales e internacionales y ha participado en más de 40 cursos y entrenamientos de Postgrado.

Destaca además por haber sido tutor de disímiles tesis de grado tanto de nivel medio como universitario, profesor de cursos impartidos en la Ronera Santa Cruz, miembro de tribunales de tesis y ha brindado asesoría a fábricas de ron.

Maestros Roneros Cubanos

Para Juan Carlos es de suma importancia que las nuevas generaciones respeten la tradición ronera cubana que es una cultura que le pertenece a la nación y no a nadie en particular. “Que aprendan a querer y amar algo por lo que generaciones y generaciones de maestros del ron Cubano y de los trabajadores en general han luchador por hacer mejor cada día y que desde sus inicios fue referente para el resto del mundo”, sentenció.

Hace 160 años surgió el ron ligero, en la oriental provincia de Santiago de Cuba, semilla de la herencia que pasó desde entonces de persona a persona hasta nutrir a los actuales especialistas, nueve en total, dos de ellos mujeres, con cinco aspirantes. Una bella historia de luchas, esfuerzos y sacrificios, que acompañaron la formación de la propia identidad cubana.

Estas listo para aprender de la coctelería cubana?
Comienza Ahora
Edición Limitada

Ron Siglo y Medio

Para conmemorar el aniversario 150, los Maestros Roneros de Santiago de Cuba prepararon un nuevo producto, único e irrepetible, con una producción limitada por su increíble calidad. Ahora presentamos un producto que es la excelencia misma, algo sublime preparado con mucho amor, entrega y misticismo, en honor al genuino y auténtico Ron Cubano de siempre.

Grado alcohólico: 40%

Color: Medio-Oscuro

Calidad: 100%

Edición Limitada

Cubay Carta Blanca Extra Viejo

Único e irrepetible, de extraordinario sabor y delicado aroma, el ron cubano proviene de la caña de azúcar, que con su dulzor característico y su espíritu, expresado en un magnífico aguardiente sabiamente añejado, unido a los secretos centenarios de los Maestros Roneros cubanos, son el complemento de esta mítica creación.

Grado Alcohólico: 40%

Color: Claro-ambar

Calidad: 95%

Edición Limitada

Ron Santiago de Cuba 500

En boca resulta un mágico viaje por los variados y suaves sabores de frutos y especias que crecen en esta tierra. El Ron Santiago de Cuba 500 es ciento por ciento, encuentro privilegiado con el carácter del santiaguero.

Grado Alcohólico: 40%

Color: Oscuro

Calidad: 100%

Edición Limitada

Ron Isla del Tesoro

Es una mezcla de bases de rones muy añejados en el tiempo, en preciados "cofres preciosos", que engendran una vez más la "joya maravillosa" del Ron Cubano, nacido de la sabiduría, la entrega y el quehacer de la pujante Industria Ronera de Santiago de Cuba, con más de 150 años dedicados a la fabricación del genuino "Ron de siempre".

Grado Alcohólico: 40%

Color: Medio

Calidad: 95%